Fondée en 1972 par le chef louisianais Tony Chachere (prononcé /sash-er-ee/), la marque « Tony Chachere’s Famous Creole Cuisine » est aujourd’hui devenue un nom incontournable, synonyme de cuisine du Sud. Ce qui a commencé avec l’assaisonnement créole « Original Creole Seasoning » s’est développé pour former une gamme de plus de 90 produits, comprenant notamment des marinades, des mélanges pour plats et des mélanges pour sauces, tous ancrés dans la tradition créole.
Alors que la marque poursuit sa croissance à la fois sur les réseaux de distribution régionaux et nationaux, il est devenu essentiel de garantir la cohérence des promotions commerciales et de faire preuve de souplesse face à l’évolution du marché de la distribution. La mise en œuvre de BluePlanner a permis à l’équipe de mieux répartir les dépenses promotionnelles, de suivre l’efficacité des promotions et de réduire le temps et les ressources consacrés à la gestion des déductions. Surtout, cet outil a favorisé la collaboration interfonctionnelle entre les équipes commerciales, financières et la direction, chacun s’appuyant sur une source d’information unique et fiable.
« Blue Planner a simplifié les processus de planification comptable et de déduction grâce à une solution très conviviale et fonctionnelle. Tony Chachere’s utilise Blue Planner notamment pour recenser les plans de dépenses d’un large éventail de profils d’entreprises. Les rapports personnalisés et standard de Blue Planner sont faciles à manipuler, ce qui permet d’obtenir des analyses de données rapidement et efficacement. J’ai utilisé d’autres outils de gestion des dépenses commerciales, mais aucun n’égale la facilité d’utilisation et la puissance de Blue Planner. »
– Gérard Daigle, responsable du développement commercial, Tony Chachere’s Creole Foods
Chez UpClear, notre mission est de donner aux marques de biens de consommation les moyens d'optimiser leurs performances en termes de chiffre d'affaires et le retour sur investissement de leurs actions commerciales grâce à un logiciel intelligent et collaboratif, offrant une source unique d'informations fiables, une automatisation rationalisée et des analyses exploitables.
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